КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕНДАРЬ
18 июня - День клубники!
А вы знали, что 18 июня в России - день клубники? Официально этот праздник утвержден с 2012 года и отмечается проведением различных ярмарок и фестивалей. Что и не удивительно, ведь именно к концу июня мы в средней полосе России можем насладиться, этой вкусной и полезной ягодой! Клубника – одна их самых любимых садовых ягод и настоящий кладезь витаминов. В ней содержатся витамин А, В, РР, С, минералы, органические кислоты и другие полезные вещества. По общему содержанию витаминов ягоды клубники стоят в одном ряду с лимоном и апельсином и уступают лишь черной смородине.
По традиции, обучающиеся 10 класса творческого объединения «Сладкоежки» школы г. Иваново, не смотря на летние каникулы, приняли участие в празднике и приготовили различные блюда с клубникой, чем очень порадовали своих родных. Генералова Маргарита приготовила клубничный компот с мятой и пирог со свежей клубникой, Трубихин Андрей приготовил фруктовый салат, где кроме фруктов, основным ингредиентом была клубника.
День клубники — хороший повод вспомнить историю ее появления, обсудить особенности ее выращивания и обменяться рецептами блюд. И, конечно же, вдоволь наесться сочных и сладких ягод.
Фотографии
